今回ご紹介するお店は、「山岡家」です。
期間限定メニューということもあり、とても楽しみでした。
今回選んだのは「和節醤油とんこつラーメン」です。
早速着丼！まずスープは、魚介のインパクトが非常に強めでした。また鰹節の香りがいい感じでした。早速麺を頂きましたが、スープに麺がしっかりと合う太麺でした。ですが、食べていると少し飽きがきてしまいますが、ここで海苔の上にある魚介の粉末です。これをスープに混ぜて麺をすすると、また違う味のラーメンの出来上がりです。鰹節の味と香りがさらに強くなり、今まで以上に和を感じるスープになりました。そして安定のチャーシュー、とても柔らかくスープとの相性が非常に良かったです。
また山岡家の公式のアプリで薬味ネギを無料で追加してしまいましたww
そんなお店は東日本に多く展開している山岡家！！
ぜひ皆様も行ってみてください。
接客 7/10
店内 7/10
料理 7.5/10
提供速度 8/10
